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什么是碘缺乏病
发布时间:2020-05-19     发布人:成都新华医院

一、什么是碘缺乏病:

碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素。碘缺乏由于自然环境碘缺乏病为一组营养不良展出碘体的总称。

二、缺碘危害:

1、儿童缺碘损害智力和生长发育,主要表现智力障碍肌肉障碍、运动发育落后、瘫痪、生长缓慢或矮小、语言障碍、听力障碍、乏力、学习能力低下等;

2、孕妇缺碘可致胎儿流产、早产、死产、先天畸形,严重缺碘孕妇所生婴儿会出现聋哑呆傻、发育矮小等症状;

3、成人缺碘可致甲状腺肿、甲状腺功能低下等,还可造成人体体能下降

碘缺乏影响发育.jpg

三、碘缺乏病防治措施:

食用碘盐是预防碘缺乏病最好的方法。孕妇除选择碘盐外,鼓励多吃含碘丰富的海鲜(如海带,紫菜等).. )。

四、购买碘盐注意事项:

1、应购买盐业部门监制的正规碘盐;

2、购买时应辨认清楚是否精制盐,小袋包装,有碘盐标志、含量和使用说明。

紫菜补碘.jpg

五、碘盐保存方法:

1、碘盐购回后及时放置在棕色玻璃瓶或陶瓷罐中加盖保存;

2、碘盐应放在阴凉、干燥、远离炉火处,避免阳光直晒、吸潮和农受高温影响;

3、碘盐不宜长期存放,随买随吃。

六、碘盐使用时注意事项:

1、碘遇热后易丟失,在炒菜、煮汤时不宜过早放盐,要等菜、汤快熟时再放,以免碘受热而挥发;

2、不可将碘盐放在锅里炒,更不要放在油锅里炸。


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